A inovação na pecuária leiteira brasileira passa pela adoção de tecnologias capazes de aumentar a eficiência, reduzir custos e tornar os sistemas de produção mais resilientes.
A avaliação é de José Luiz Bellini Leitte, chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, durante participação no evento Eloos, nesta segunda-feira (1).
Segundo Bellini, a inovação nasce nas propriedades rurais e tem o produtor como principal protagonista do processo. Ele reforçou que o papel da pesquisa é fornecer ferramentas, conhecimento e soluções práticas que possam ser aplicadas diretamente no campo.
“A inovação é feita no campo. Quem faz inovação é o produtor; nós apenas instrumentalizamos esse processo. Hoje temos uma missão clara de prover serviços ao produtor, com pesquisa aplicada que gera conhecimento e práticas para solucionar problemas no campo”, disse.
O executivo destacou que a aproximação entre instituições de pesquisa e produtores é fundamental para acelerar a adoção de novas tecnologias, especialmente em áreas como digitalização, mecanização e monitoramento em tempo real das atividades pecuárias.
“Precisamos estar próximos dos produtores para atender demandas relacionadas à digitalização, mecanização e tomada de decisão em tempo real da pecuária leiteira”, afirmou.
Bellini também ressaltou que o aumento da eficiência produtiva é um dos principais caminhos para garantir a sustentabilidade econômica da atividade.
Para isso, além de investimentos em tecnologia, será necessário ampliar a qualificação da mão de obra e o acesso a capital para modernização das propriedades.
“Precisamos trazer mais eficiência e rentabilidade, com exigência de mão de obra qualificada e capital de investimento para um sistema de produção resiliente e economicamente rentável. Esses são os grandes desafios que levamos para debater com os produtores”, explicou.
Entre os pontos de maior atenção para o setor está o custo de produção, especialmente os gastos com alimentação animal, que representam uma parcela significativa das despesas das fazendas leiteiras.
“O sistema de produção, se não é rentável, não faz sentido. Reduzir o custo de produção é fundamental. A alimentação dos animais precisa ser trabalhada com forrageiras mais produtivas e que reduzam custos ao produtor, o que se torna ainda mais desafiador diante das condições atuais”, afirmou.
O Eloos foi criado para promover o debate entre representantes do setor privado, autoridades públicas e especialistas sobre temas estratégicos para o desenvolvimento econômico.
Em edições anteriores, o projeto reuniu lideranças nacionais e executivos de grandes empresas para discutir assuntos relacionados à energia, infraestrutura e competitividade do país.